Moussaka à la bolognaise

Couper les augergines et les courgettes en tranches.
Couper les pommes de terre en lamelles.

Cuire les légumes séparemment dans le cuit vapeur ou les faire frire.
Disposer les pommes de terre dans le plat de façon à ne plus voir le plat. Recouvrir par une couche d'aubergines.

Faire cuire la viande avec l'oignon et la sauce bolognaise, sel et poivre. Disposer dans le plat.

Recouvrir par les courgettes.
Faire chauffer votre béchamel et versez la dans le plat.

Saupoudrez de gruyère et mettre 15 minutes dans le four.