Préchauffez le four à thermostat 6. Mettez les raisins dans un bol, recouvrez-les d'eau et passez-les 2 minutes au micro-ondes pour qu'ils gonflent.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et la poudre de curry.
Dans un autre saladier, mélangez au fouet le beurre fondu, la crème, l'huile, l'oeuf et les graines de sésame. Versez au centre des poudres et mélangez délicatement avec une spatule. Ajoutez enfin les raisins secs égouttés.
Répartissez le mélange dans votre moule et faites cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Faites refroidir avant de démouler.
Pour 5 à 7 muffins (selon la taille de votre moule!)