Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Muffins d"époisses AOP aux amandes

Photo par : aop750

Une recette proposée par AOP Laitières.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 2 c. à s. de fécule de maïs
  • 1 sachet de levure
  • 2 c. à s. d'edulcorant en poudre
  • 2 c. à s. de poudre d'amandes
  • 4 c. à s. d'epoisses
  • 100 g d'amandes
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Dans une jatte, mélangez le fromage et les œufs entiers. Incorporez peu à peu la farine, la fécule de maïs et la levure tamisée.

  2. Étape 2 :

    Mélangez bien ensemble afin que la pâte soit homogène. Versez alors l'édulcorant et la poudre d'amandes. Battez à nouveau. Versez la préparation obtenue dans un moule à muffins en silicone. Parsemez le dessus d'amandes effilées, puis enfournez 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

Icone ampoule

Conseils

L"Apoisses s"accompagnera parfaitement avec un vin blanc de bourgogne ou du jura. Un Chardonnay sera idéal avec ce fromage.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !