Par
Chef Christophe
| Chef cuisinierDes muffins aux mûres pour le petit déjeuner ou le goûter. C'est vraiment original et cela change du muffin au chocolat.
Ingrédients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Matériel
Four traditionnel
Grille de refroidissement
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Mettez à chauffer le four à 180°C. Mélangez la farine, le sucre et la levure.
- 2
Dans saladier battez les oeufs, le fromage blanc et l'huile ensemble.
Mélangez les deux préparations, ajouter les mûres et les graines de lin et mélangez délicatement. Beurrez les moules à muffin, verser la pâte au 2/3 des moules et faire cuire 20 environ. - 3
Disposez vos muffins sur une grille et saupoudrez du mélange des deux sucres.
Le conseil de Chef Christophe
Conseils de Chef Christophe : On peut changer de fruits rouges, pensez aux myrtilles, framboises ou cranberries. Vous pouvez aussi utiliser des fruits surgelés, il suffit d'ôter l'eau avant de les ajouter à la pâte.
