• Connexion
  • Inscription
Muffins safranés aux tomates séchées
Imprimer
Muffins safranés aux tomates séchées - Photo par audreyANMuffins safranés aux tomates séchées - Photo par audreyAN @ AudreyAN
A
Par Audrey sur son blog : Gourmandises & Co

Des muffins salés qui sentent bon le printemps, idéaux pour les apéritifs dînatoires...

Ingrédients

  • Safran en poudre 3 c.c de safran en poudre
  • Poivre poivre
  • Levure 1 sachet de levure
  • Sel ou sel fin 1/2 cc de sel
  • Olive verte 20 olives vertes
  • Tomate séchée 10 tomates séchées
  • Farine 150g farine
  • Beurre 40g de beurre
  • Lait 150 ml de lait
  • Oeuf 2 œufs

Préparation

Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C à chaleur tournante.
    Dans une jatte, mélanger la farine, la levure et le sel.
    Dans une autre jatte mélanger les oeufs avec le beurre mou et le lait.
    Verser doucement ce mélange dans le mélange solide.
    Ajouter le safran puis les tomates séchées et les olives coupées en petits morceaux. Poivrer.
    Remplir les moules à muffins au 3/4.
    Enfourner 20 minutes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée