Ne vous proclamez pas amateur de fromages français si vous n'avez pas 10/10 à ce quiz

Ne vous proclamez pas amateur de fromages français si vous n’avez pas 10/10 à ce quiz

Publié le 28/02/2022 à 12:45

Par Pascale Weeks | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

S’il y a bien un domaine dans lequel la France excelle, ce sont ses fromages. Comment se lasser de ce produit de notre quotidien dans un pays qui compte une telle richesse de terroirs et de bons fromages au lait cru.

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Ne vous proclamez pas amateur de fromages français si vous n’avez pas 10/10 à ce quiz — Fromages français / Pascale Weeks

Le fromage se déguste sur le pouce, à l’apéro, sur un plateau et on le cuisine dans mille et une recettes, sans nécessairement le cuire d’ailleurs. Comme nous l’avons remarqué pour le quiz sur le chocolat, ce n’est pas parce qu’un produit est très consommé que l’on sait tout sur lui, surtout si l’on a la mauvaise habitude d'acheter un peu toujours les mêmes fromages.

Allez, on vous met au défi d'avoir 10/10 à notre quiz. Alors, prêts ?

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Alors, êtes vous incollable sur le fromage de nos régions ? Nous vous invitons à lire nos articles sur ce sujet passionnant et notamment, celui sur le Camembert de Normandie, celui sur la Cancoillotte et celui le Morbier.