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Une quiche
Afin de changer un peu de la traditionnelle quiche lorraine, réalisez une quiche à la ratatouille. Le repas parfait pour un plateau télé devant une série. Rapide et facile, que demander de plus ?
Des lasagnes
Pour un repas plus copieux et réconfortant, rien de mieux que les lasagnes. Associez ces pâtes avec votre pot de ratatouille : en quelques minutes vous obtiendrez un plat absolument délicieux.
Un crumble
Si le crumble aux pommes a su faire ses preuves auprès des plus gourmands, sa version salée est tout autant succulente grâce à une pâte au parmesan qui fait toute la différence. Si récemment, on vous a partagé la recette du crumble aux courgettes, aujourd’hui on vous propose de twister cette préparation avec la ratatouille.
Tartine façon bruschetta
Pour un apéritif rapide, faites chauffer quelques tranches de pain au four, ajoutez un peu de ratatouille froide et terminez avec quelques tranches de fromage de votre choix et un filet d’huile d’olive et le tour est joué. Vous êtes prêt pour recevoir vos amis pour un superbe apéritif.
Une omelette
Si l'omelette aux chips est une bonne alternative pour les soirées où la motivation nous fait défaut, sachez que si vous n’avez pas de paquet à portée de mains, vous pouvez troquer vos chips pour quelques légumes. Une bonne ratatouille fera parfaitement l’affaire ! Et pour réussir à coup sûr votre omelette, on vous explique comment faire.