Des nouilles aux légumes savoureux et simples à préparer.
Ingrédients
- 250 g de nid de nouilles Suzi Wan
1 c. à c. de purée de piment Suzi Wan 4 c. à s. de sauce soja salée Suzi Wan 200 g d'haricots verts 1 aubergine 1 poivron rouge 4 oignons nouveaux ou Cébettes 1 gousse d'ail hachées 4 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
Casserole
Poêle
Wok
Préparation
- 1
Préparez sur un plateau tous les ingrédients nécéssaires pour réaliser la recette.
- 2
Coupez les haricots vert en quatre. Taillez l'aubergine en dés. Coupez le poivron en lamelles.
Epluchez les petits oignons et coupez-les finement. - 3
Dans un wok ou une poêle, chauffez l'huile d'olive. Mettez les dés d'aubergines, les lamelles de poivrons, l'ail hachée et les petits oignons.
- 4
Ajoutez les haricots verts.
- 5
Ajoutez la purée de piment Suzi Wan®. Mélangez et faites revenir le tout 10 minutes.
- 6
Faites cuire les nouilles en nid Suzi Wan® selon le mode d'emploi.
- 7
Ajoutez les nouilles en nid Suzi Wan® égouttées aux légumes dans la poêle.
- 8
Ajoutez la sauce soja Suzi Wan® et remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.
- 9
Servez aussitôt.