Vous regardez : Pain d'épices gourmand
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Budget moyen
Retrouvez les saveurs de votre enfance avec ce pain d'épices moelleux et délicieux
Ingrédients (6 personnes)
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Cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade OU 3 c à c d'épices à pain d'épices toutes prêtes
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Noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges (facultatif)
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250g de miel fort
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayer le miel dans le lait chaud.
- 2
Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
- 3
Incorporer alors la levure, la cassonade, l'œuf et le sel.
- 4
Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.
- 5
Faire cuire dans un moule à cake (ou à pain) pendant 35 à 40 min, à four chaud (180 - 200°C).
