12min
Facile
Bon marché
Recette pour le salon du blog culinaire 4 Tapas du Sud Ouest
Joëlle Dubois (Le coin de Joelle), Anne Lataillade (Papilles et Pupilles)
Recette de Vincent Poussard, chef de L'AAPrA
Ingrédients
4 personnes
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Jambon de Bayonne
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Huile d'olive
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1 tomate
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1 gousse d'ail
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1 baguette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tranchez dans une baguette des tartines d'environ 1 cm d'épaisseur. Faites les griller.
- 2
A l'aide d'une gousse d'ail non épluchée, frottez le pain. Puis, ensuite frottez avec une tomate.
- 3
Mouillez avec un peu d'huile d'olive et recouvrez pour finir de chiffonade de jambon de Bayonne.
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