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Panini apéro à la viande hachée
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Ruban 100% fiable

Une bonne idée à personnaliser selon ses goûts et ses envies.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

4 pièces
  • 500 g de viande hachée
  • 4 pain à panini
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 jaune d'oeuf
  • Fromage râpé
  • Olive noire
  • Sauce tomate
  • Herbes de Provence
  • Paprika
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Faire revenir les oignons ciselés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poivron coupé en petits dés, cuire 5 minutes et ajouter la viande hachée.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sel, poivre, paprika, herbes de provence et mélanger.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la sauce tomate et les olives.

  4. Étape 4 :

    Faire une incision sur les pains à panini dans le sens de la hauteur. Ajouter la viande hachée dans chaque pain et déposer sur une plaque de cuisson.

  5. Étape 5 :

    Badigeonner avec un pinceau le jaune d’œuf puis ajouter le fromage râpé.

  6. Étape 6 :

    Faire gratiner au four pendant 20 minutes à 180°C.

  7. Étape 7 :

    Au moment de servir, couper les paninis en 5, ajouter un cure-dent sur chaque part avec une olive ou une tomate cerise.

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