Vous regardez : Papillote de saumon frais aux écailles de kiwi
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Très facile
Bon marché
Une recette ultra simple et très légère au résultat sublime.
Ingrédients
5 personnes
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Préparation
- 1Préchauffez le four à 200°c.
Préparez un rectangle de papier aluminium, déposez y un premier pavé de saumon. - 2
Salez le et poivrez le à votre goût.
Ainsi de suite pour chaque pavé.
Epluchez les kiwis et découpez les en rondelles très fines. - 3
Disposez les joliment en écaille sur les pavés de saumon assaisonnés (1kiwi entier nécessaire pour chaque pavé).
Refermez les papillotes et disposez les sur la grille allant au four.
Enfournez pour 15mn.
Servez dès la sortie du four directement dans les papillotes.
Conseils
Le temps de cuisson indiqué donne un poisson au coeur peu cuit, si vous aimez bien cuit prolongez de 5mn.
