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Pâtes curry aux champignons
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Pâtes curry aux champignons
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Pâtes curry aux champignonsPâtes curry aux champignons@ Chapay christelle
Pâtes curry aux champignonsPâtes curry aux champignons@ Héloïse Porpé
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Pâtes curry aux champignons
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C
Par Christelle Chapay

C'est rapide à préparer et sort de l'ordinaire.

Ingrédients (4 personnes)

  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîcheCrème fraiche
  • 1 tomate émondée
  • Oignon1 oignon
  • 1 boîte de champignons de Paris en morceaux égouttés
  • Pâtes300g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les pâtes de votre choix, le temps indiqué sur le paquet.
    Une fois cuite, les égoutter et les conserver au chaud.

  2. 2

    Pour la sauce, faire revenir l'oignon avec les champignons.
    Ajouter une tomate  et un peu d'eau pour recouvrir.
    Laisser évaporer puis incorporer la crème fraîche avec un peu de curry. Recouvrir les pâtes de la sauce.

Conseils

Le curry rend la sauce piquante. Attention si vous avez des enfants !

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