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Pâtes curry aux champignons
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4.1 / 5 11 avis
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Pâtes curry aux champignons - Photo par chapay christellePâtes curry aux champignons - Photo par chapay christelle @ chapay christelle
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C
Par Christelle Chapay

C'est rapide à préparer et sort de l'ordinaire.

Ingrédients (4 personnes)

  • Curry Curry
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Crème fraîche Crème fraiche
  • 1 tomate émondée
  • Oignon 1 oignon
  • 1 boîte de champignons de Paris en morceaux égouttés
  • Pâtes 300g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les pâtes de votre choix, le temps indiqué sur le paquet.
    Une fois cuite, les égoutter et les conserver au chaud.

  2. 2

    Pour la sauce, faire revenir l'oignon avec les champignons.
    Ajouter une tomate  et un peu d'eau pour recouvrir.
    Laisser évaporer puis incorporer la crème fraîche avec un peu de curry. Recouvrir les pâtes de la sauce.

Conseils

Le curry rend la sauce piquante. Attention si vous avez des enfants !

Commentaires

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