Penne au miel, fruits et jambon de Parme

Faire bouillir l'eau des pâtes.
Pendant ce temps, préparer les fruits: les pommes en lamelles et les figues en quartiers.
Dans une poêle, faire fondre deux noix de beurre à feu doux. Quand les fruits sont prêts, les jeter dans la poêle et mélanger de temps en temps. Mais attention! A feu très doux. Les fruits doivent dorer, et non pas cuire.
Mettre le bouillon de cube dans l'eau des pâtes. En récupérer 4 louches et mélanger avec le miel. Laisser reposer.
Mettre les pâtes à cuire. Pendant ce temps chiffonner les tranches de jambon de Parme et vérifier que vos fruits ne cuisent pas.
Quand les pâtes sont cuites, égoutter et disposer dans les assiettes. Y ajouter le jambon (une tranche de chaque côté de l'assiette), les fruits sur les pâtes, 3 cuillères à soupe de la préparation miel-bouillon et enfin, une noix de crême fraîche.
Pour la couleur de votre plat (pour le rendre encore plus attirant), poivrez et ajoutez une ciboulette très finement hâchée.