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30min
Très facile
Bon marché
Perles du japon au lait de coco avec des morceaux de fruits
Ingrédients
2 personnes
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3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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Caramel
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Lait de coco
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50 g de tapioca
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1 banane
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1 mangue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le lait de coco et le sucre et porter à ébullition.
- 2
Verser en pluie les perles du japon et laisser cuire 20 mn environ.
- 3
Laisser un peu refroidir et ensuite verser l'ensemble dans un saladier, mettre un film sur le dessus de la préparation (pour éviter la formation d'une pellicule) et mettre au frigo.
- 4
Prendre des verres: Organiser fruits et perles comme vous le sentez! Servir bien frais.
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