Recette Petit pot de crème cuite aux Amandes servie froide et Abricots émincés - 750g.com

Name: Petit pot de crème cuite aux Amandes servie froide et Abricots émincés
Yield: 1 personne
Ingredients: quelques abricots secs mœlleux; quelques amandes blanches effilées; ¼ gousse de vanille; 1 cuiller à café de crème liquide 33%; 15cl de lait ½ écrémé; 1 œuf; 15g sucre; 3 cuillers à café rases de maïzena; 30g poudre d'amande

Découvrez la recette de Petit pot de crème cuite aux Amandes servie froide et Abricots émincés. Chauffer à feu doux, le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille Laisser infuser 15 min. Passer (filtrer).  Délayer la maïzena avec le mélange ci-dessus et cuire jusqu&#039;à épaississement. Refroidir, ajouter le jaune d&#039;œuf et monter le bla

Ingrédients (1 personne)

Préparation