Petits pots de crème au citron au Cuisine Companion

Dans le bol muni du batteur, versez les oeufs entiers et le sucre.

Mélangez Vitesse 6 pendant 1 minute.

Ajoutez la Maïzena.

Ajoutez le jus de citron.

Ajoutez le lait.

Lancez le programme Crème Dessert, Vitesse 5, à 90°C, pendant 12 minutes en ôtant le bouchon du couvercle.

Versez dans des pots et laissez refroidir complètement.

Puis placez au frais au minimum 4 heures.