Voir le commentaire
1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Une recette de Cuisine Companion
Ingrédients
6 personnes
-
200 g de sucre
-
5 cl d'eau
-
Caramel
-
½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
8 oeufs
-
250 g de sucre
-
1 l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une petite casserole, réaliser le caramel, mettre le sucre et l'eau et laisser cuire. Le mettre dans le fond des ramequins.
- 2
Mettre tous les ingrédients de la crème dans le bol muni du batteur et programmer 15 minutes, à 90°C, vitesse 6.
- 3
Verser la crème dans les ramequins et cuire 30 minutes au bain marie dans un four préchauffé à 180°C.
Commentaires