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Petits roulés de poivron au thon
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Par Nadège du blog Prunille fait son show

De petits anti-pasti, farcis et savoureux, du poivron farci avec une crème de thon.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage à tartiner1 fromage à tartiner
  • Thon1 boite de thon
  • Poivron rouge1 poivron rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    il vous faudra d'abord passez le (ou les) poivron sous le grill du four en le tournant de temps en temps (compter 10 à 15 minutes). quand le poivron est bien grillé, enfermez le dans un sac plastique et laissez le refroidir. A présent vous pouvez le peler très facilement en tirant simplement sur le peau en la pinçant avec vos doigts, la peau se décolle toute seule.

  2. 2

    Enlevez la queue, coupez le poivrons en 7 à 8 lanières (sens de la hauteur), bien épongez.

  3. 3

    Mélangez une demi boite de thon avec 2 à 3 cuillère à café de fromage à tartiner, pour que cela fasse une pâte.

  4. 4

    Déposez une c à café de mélange thon/fromage sur les lanières et roulez les, maintenez avec une pique en bois.

  5. 5

    Mettez dans un saladier, un bol, ou une boite, arrosez d'un beau filet d'huile d'olive et laissez macérer au moins 24 heures.

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