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Pizza au basilic
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3.7 / 5 10 avis
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Par Tonio

Une excellente pizza aux arômes de basilic

Ingrédients

6 personnes
  • Mozzarella300 g de mozzarella
  • Parmesan râpéParmesan râpé
  • BasilicFeuille de basilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Pour la garniture

  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Tomate440 g de tomates

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Bien étaler la pâte, et verser un filet d'huile d'olive dessus.

     

     

     

    Ouvrir la boîte et épépinez autant que possible les tomates. Ensuite les concasser. Napee votre pâte de tomates.

     

     

     

    Découper ensuite des tranches de mozzarella et en disposer sur la pizza.

     

    Saler, poivrer.

     

     

     

    Saupoudrer de parmesan râpé.

     

    Verser un nouveau filet d'huile d'olive et laisser reposer.

     

     

     

    Préchauffer votre four 10 minutes.

     

    Faire cuire ensuite 30 minutes.

     

    5 minutes avant la fin de cuisson, disposer quelques feuilles basilic sur le dessus de la pizza.

     

     

Conseils

Servir chaud !

Commentaires

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