"Plus de 50 milliards de bactéries" : voici les meilleures options pour remplacer définitivement votre éponge de cuisine !

Bien que l'éponge soit couramment utilisée pour nettoyer la vaisselle, elle s’avère être un véritable nid à microbes. En effet, une étude publiée en 2023 dans la revue scientifique Nature a révélé qu’un seul centimètre cube d’éponge peut contenir plus de 50 milliards de bactéries. Sa texture poreuse et l’humidité qu’elle retient en font un environnement idéal pour la prolifération microbienne.

 Si les bondes d’évier et de douche sont les zones les plus contaminées de la maison, l’éponge arrive en deuxième position — avant même les toilettes. Pour limiter les risques, il est recommandé de la changer régulièrement — idéalement chaque semaine. Le problème ? Cette solution n’est pas vraiment écologique. Pour y remédier, voici quelques alternatives plus hygiéniques et respectueuses de l’environnement.

L’une des premières options est de vous tourner vers les éponges lavables. Le mieux est d’en avoir plusieurs pour pouvoir les changer régulièrement. La plupart du temps, vous pouvez les passer au lave-vaisselle ou à la machine à laver pour les nettoyer. Pour être sûr d'éradiquer toutes les bactéries, vous pouvez également les nettoyer en diluant un peu de Javel dans de l’eau.

Grâce à ses poils rigides, la brosse à vaisselle permet de bien frotter sans retenir l’humidité, ce qui limite fortement la prolifération des bactéries. Elle sèche rapidement à l’air libre et peut être nettoyée facilement, parfois même au lave-vaisselle.

Mais pour remplacer l’éponge, le mieux d’après Christophe Mercier Thellier, microbiologiste et hygiéniste, auteur du livre L'Hygiène, c'est la santé ! (éd. Harper Collins), serait d’opter pour deux produits bien particuliers. D’après l’expert, "le combo parfait pour remplacer l’éponge, c’est le grattoir en cuivre pour enlever tout ce qui est incrusté sans rayer, et la lavette en microfibre qui permet d’éliminer les souillures sans produit chimique, et de bien essuyer".

En revanche, notez bien que comme les bactéries ne se développent pas sur le cuivre, vous avez simplement à rincer votre grattoir après chaque utilisation. Il n’y a rien de plus facile. En revanche, pour le chiffon en microfibres, le mieux est de le changer très régulièrement, le mieux c’est tous les jours. Achetez-en pour cela plusieurs afin d’en avoir de côté. Ensuite, un petit tour à la machine à laver en fin de semaine et le tour est joué !