[PODCAST] CUISINE-MOI #5 - Anne, du blog On dine chez Nanou va avoir du fil à retordre à déjouer les pièges de Pascale

Publié le 07/04/2020 à 09:41

Par Pascale Weeks | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Pascale Weeks, rédactrice en chef de 750g, se fait cuisiner... par son invité(e) ! Les yeux bandés, il ou elle a carte blanche pour poser toutes ses questions à Pascale et utiliser ses sens afin de deviner quel est l’ingrédient mystère cuisiné par Pascale tout au long de l'épisode.

Et vous, en combien de temps parviendrez-vous à le découvrir ?

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Dans cet épisode, Pascale va cuisiner un ingrédient très costaud dont le poids peut atteindre jusqu’à 2 kilos. Anne du blog On cuisine chez Nanou va se laisser guider par son super odorat mais pas la tâche ne sera pas facile.

Saviez-vous qu’il est difficile de reconnaître un ingrédient à son odeur quand on ne l’a jamais senti auparavant ? C’est un peu comme de goûter un vin à l’aveugle que l’on a jamais goûté. Pour corser l’affaire, notre ingrédient mystère du jour que l’on trouve chez certains primeurs n’est pas vraiment connu dans nos cuisines du quotidien.

Malgré les pièges tendus par Pascale, Anne va très bien s’en sortir, grâce à sa connaissance des origines des produits.

Et vous, avez vous trouvé ce que Pascale cuisine ?

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