[PODCAST] CUISINE-MOI #8 Je suis plus gros qu'une graine de sésame, moins gros qu'une amande

[PODCAST] CUISINE-MOI #8 Je suis plus gros qu’une graine de sésame, moins gros qu’une amande

Publié le 01/10/2020 à 11:28

Par Pascale Weeks | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Pascale Weeks, rédactrice en chef de 750g, se fait cuisiner... par son invité(e) ! Les yeux bandés, il ou elle a carte blanche pour poser toutes ses questions à Pascale et utiliser ses sens afin de deviner quel est l’ingrédient mystère cuisiné par Pascale tout au long de l'épisode.

Et vous, en combien de temps parviendrez-vous à le découvrir ?

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Cuisine-Moi #8 en quelques mots

[PODCAST] CUISINE-MOI #8 Je suis plus gros qu’une graine de sésame, moins gros qu’une amande

Dans cet épisode, Pascale prend des risques en cuisinant pour la première fois et en direct un ingrédient venu tout droit de certains pays de l’Europe de l’Est.

On le trouve dans toutes les boutiques bio en France mais il est peu connu. De couleur brune, cet ingrédient est plus gros qu’une graine de sésame et moins gros qu’une amande et s'utilise aussi bien cru que cuit.

Cassandre va se battre tout au long de l’épisode. Elle va quasiment deviner mais elle devra donner néanmoins donner sa langue au chat.

Et vous, avez vous trouvé ce que Pascale cuisine ?

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