Connexion

Poêlée de carottes nouvelles aux protéines de soja

Photo par : sagweste

Un plat léger et riche en goût


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 oignon nouveau
  • 1CS d'huile
  • 1cc de cerfeuil séché
  • 1/2 cube de volaille
  • 40gr sec de protéines de soja bio
  • 1 petite botte de carottes nouvelles
  1. Étape 1 :

    Peler et couper en rondelles les carottes.
    Faire chauffer un peu d'eau dans la bouilloire.
    Faire gonfler les protéines de soja en couvrant d'eau bouillante quelques minutes et egoutter, réserver.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer une sauteuse avec 1CS d'huile.
    Peler et émincer l'oignon.
    Faire revenir les carottes, ajouter un peu d'eau et émietter le cube.
    Ajouter l'oignon, faire cuire 8/10mn à feu doux et couvert.
    Une fois les carottes al dente, ajouter les protéines de soja.
    Verser le cerfeuil séché.
    Bien mélanger.
    C'est prêt.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !