Sphère chocolatée accompagnée d'une sauce au chocolat chaude qui va laisser apparaître un coeur de poires pochées aux épices, de streusel et de crème glacée à la va1
A chaque fois que je vois ces petites poires sur les étals des marchés en Espagne, je ne peux m'empêcher d'en acheter pour réaliser une nouvelle version de la poire1
La plus belle, c'est toujours vous...même si Hélène essaye de rivaliser ! Et avec cette version de panna cotta, il y a de quoi rivaliser. Les 2 couches, l'une à bas1
Faire cuire les poires dans un sirop très chaud, laisser refroidir, mettre de la glace à la vanille au fond d'une coupe, ajouter la poire et napper d'une sauce au c1
Un classique qui a toujours du succès ... et qui est très simple à réaliser :-)
J'ai choisi de les servir avec le chocolat fondu "croquant" après passage au frais..1
Je vous propose une petite recette très facile à réaliser elle est très bien si vos enfants ne veulent pas manger la compote, pour commencer par celle de la poire p1