1h 30min
Facile
Bon marché
Une recette familiale, pleine de couleurs et de saveurs!
Ingrédients
6 personnes
6 poivrons verts 500 g de viande hachée 1 verre de riz 1 oignon haché 1 oeuf Persil 4 gousses d'ail hachées 1 c. à s. de paprika Sel ou sel fin Poivre
Pour la sauce tomate :
2 briques de coulis de tomate 1 c. à s. de concentré de tomates 1 sucre ou 2 morceaux de sucre Paprika Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la viande hachée, le riz, l'oignon haché, l'oeuf, le persil, l'ail, le paprika, le sel et le poivre dans un récipient et mélanger.
Farcir les poivrons avec. - 2
Préparer la sauce tomate en mélangeant les ingrédients et y ajouter les poivrons. Arroser-les avec de la sauce tomate et laisser mijoter pendant 1 h à feu doux.
Saler et poivrer selon vos goûts.