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Poivrons farçis doux et piquant
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Poivrons farçis doux et piquant - Photo par jsix26Poivrons farçis doux et piquant - Photo par jsix26@ Jsix26
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Par Julsix

Poivrons farçis avec du haché de boeuf
accompagnés de deux sauces.
L'une piquante, l'autre douce

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche50 ml crème fraiche
  • Boeuf haché500 g de haché de bœuf En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • epices divers
  • 50 ml fromage frais ail et fine herbe
  • Pili-pili1 pili pili (un piment)
  • Sauce tomate300 ml de sauce tomate
  • Oignon1 oignons
  • Poivron4 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Creusez les poivrons et remplissez-les de haché + oignons.

  2. 2

    A part, faites cuire le reste d'oignons, ajoutez un couli de tomate et un piment.
    Pour la deuxième sauce, mélangez un peu de crème fraiche avec du fromage frais

  3. 3

    Faire cuire les poivrons farcis 10 min au four à 220 degré.

  4. 4
    Servir les poivrons avec les deux sauces.
    La deuxième est servi froide. Bon appétit.

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