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Pomme de terre farcie
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Pomme de terre farcie - Photo par petitplatPomme de terre farcie - Photo par petitplat@ Petitplat
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Par Marilyn du blog 1,2,3, je cuisine !

Un bon plat d'hiver !

Ingrédients

  • HuileDe l'huile
  • EauUn verre d'eau
  • du sel du poivre
  • Viande hachéeDe la viande hachée
  • Chair à saucisseDe la chair à saucisses
  • Pomme de terreDes grosses pomme de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. 1

    Épluchez et faire bouillir les pommes de terres. Environ une dizaine de minutes pour ne pas quelles s'écrasent lorsque vous voudrez les couper.

  2. 2

    Une fois cuite, couper un chapeau dans la pomme de terre et faites-y un trou.

  3. 3

    Dans un saladier mélanger la chaire à saucisses et la viande hachée. Salez et poivrez la farce.

  4. 4

    Remplissez la pomme de terre de cette préparation et mettez dans un plat allant au four en mettant une cuillère a soupe d'huile et le verre d'eau.

  5. 5

    Faire cuire 20 min au four 180 °C.

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