Pomme de terre farcie

Épluchez et faire bouillir les pommes de terres. Environ une dizaine de minutes pour ne pas quelles s'écrasent lorsque vous voudrez les couper.

Une fois cuite, couper un chapeau dans la pomme de terre et faites-y un trou.

Dans un saladier mélanger la chaire à saucisses et la viande hachée. Salez et poivrez la farce.

Remplissez la pomme de terre de cette préparation et mettez dans un plat allant au four en mettant une cuillère a soupe d'huile et le verre d'eau.

Faire cuire 20 min au four 180 °C.