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Pommes choco
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Pommes choco - coulhonPommes choco - coulhon@ Coulhon
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Par Clarisse

Un moelleux Normand !

Ingrédients

4 personnes
  • VanilleVanille
  • CannelleCannelle
  • Jus de citron vertJus de citron vert
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre demi-sel50 g de beurre demi-sel
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les pommes, bien les sécher et les creuser.
    Les placer dans du papier alu.

  2. 2

    Ajouter une noix de beurre, un peu de cassonade et un filet de jus de citron.

  3. 3

    Dans un saladier, battre les oeufs avec le reste de cassonade.

  4. 4

    Faire fondre le chocolat avec le reste de beurre en réservant 8 carrés.
    Mélanger le tout et ajouter la farine et la vanille.

  5. 5

    Remplir les pommes et enfoncer 2 carrés dans chaque pomme.

  6. 6

    Cuire 15 min au four préchauffé pleine puissance.

  7. 7

    Servir tièdies.

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