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Pommes choco
Photo par : coulhon

Un moelleux Normand !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille
  • Cannelle
  • Jus de citron vert
  • 2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • 2 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 4 pommes
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  1. Étape 1 :

    Laver les pommes, bien les sécher et les creuser.
    Les placer dans du papier alu.

  2. Étape 2 :

    Ajouter une noix de beurre, un peu de cassonade et un filet de jus de citron.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, battre les oeufs avec le reste de cassonade.

  4. Étape 4 :

    Faire fondre le chocolat avec le reste de beurre en réservant 8 carrés.
    Mélanger le tout et ajouter la farine et la vanille.

  5. Étape 5 :

    Remplir les pommes et enfoncer 2 carrés dans chaque pomme.

  6. Étape 6 :

    Cuire 15 min au four préchauffé pleine puissance.

  7. Étape 7 :

    Servir tièdies.

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