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Pommes de terre au paprika et aux herbes
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Par Amora

Craquez pour des mini quartiers de pommes de terre délicieusement épicées !

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre20 pommes de terre à chair ferme (petites) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Origan1 c. à s. d'origan
  • Paprika1 c. à s. de paprika
  • Romarin1 c. à s. de romarin
  • Mayonnaise4 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200°C.

  2. 2

    Laver les pommes de terre, les couper en 2, puis chaque moitié en 2 ou 3.

  3. 3

    Les mettre dans un saladier avec la Mayonnaise de Dijon® Amora, l'ail haché, le paprika, le poivre et les herbes. Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes.

  4. 4

    Cuire au four pendant 50 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée.

Conseils

Utiliser des pommes de terre Rattes, elles ne se délient pas à la cuisson.

Commentaires

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