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Pommes de terre farcies

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Photo par : Délices de tous les jours

Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Paprika
  • Coriandre
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Ail moul
  • Cumin
  • Viande hachée de bœuf
  • 1 œuf
  • Sel
  • Poivre
  • Des pommes de terre (selon le nombre de personnes)
  1. Étape 1 :

    Épluchez et lavez vos pommes de terre, creusez un large trou au milieu, salez et réservez dans un plat allant au four.

  2. Étape 2 :

    Préparez la farce
    Mélanger la viande, l'oeuf, l'assaisonnement, les épices, la coriandre. Remplir les pommes de terre avec la farce, coupez un petit oignon et le mettre au fond du plat, déposez du fromage râpé sur les pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  3. Étape 3 :

    Mouillez avec un tout petit verre d'eau, couvrir le plat d'aluminium. Mettre au four pendant environ 1 heure à 190°C.

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