Vous regardez : Pommes de terre gratinées au four
Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
Par Amora
S'accompagne parfaitement d'une viande grillée.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Papier aluminium
Plaque de cuisson pour four
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver soigneusement les pommes de terre. Les emballer individuellement
dans du papier aluminium et enfourner 40 à 60 minutes à 200°C, four préchauffé. - 2
Lorsqu'elles sont cuites, les tailler en deux dans le sens de la longueur, les vider délicatement.
- 3
Écraser la chair avec la Moutarde fine et forte Amora, la crème, la ciboulette et l'emmental râpé.
- 4
Garnir les pelures et faire gratiner au four 10 minutes en mode grill.
Conseils
Pour plus de saveurs, remplacer la Moutarde fine et forte Amora par de la Savora ! Varier les herbes selon le marché !
