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25min
Très facile
Bon marché
222 kcal
/ personnes
Par Carmencita
L"oseille apporte une légère petite note acidulée, on a beaucoup aimé.
Ingrédients
3 personnes
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1 cube de bouillon de volaille
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1 noix de beurre
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2 gousses d'ail
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1 oignon
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3 pommes de terre
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1 grosse poignée d'oseille
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3 poireaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyer et éplucher les légumes et les couper en morceaux. Mettre tous leslégumes dans une casserole, avec 1 litre d'eau. Saler et porter à ébullition. Baisser le feu et faire cuire 20 min. Mixer, ajouter une noix de beurre et servir aussitôt.
- 2
Vous pouvez mettre aussi un peu de crème fraîche, ou fromage genre kiri, vache qui rit, boursin... L'oseille apporte une légère petite note d'acidulé, on a beaucoup aimé.
Conseils
Vous pouvez mettre aussi un peu de crème fraîche, ou fromage genre kiri, Vache qui Rit, Boursin, Chèvre...
Nutrition
222kcal12% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
30.2 gsucres12% AR*
6.6 gmatières grasses10% AR*
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