• Connexion
  • Inscription
Poulet sauce aigre douce au Companion
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Poulet sauce aigre douce au Companion Video 1 sur 15
Poulet sauce aigre douce au Companion@ 750g Imagination
arrow icon
Poulet sauce aigre douce au Companionvideo icon
Poulet sauce aigre douce au Companion
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

Une recette de Cuisine Companion.

Ingrédients

4 personnes
  • Ail2 gousses d'ail
  • Beurre10 g de beurre
  • Vinaigre2 c. à s. de vinaigre
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Orange1 orange
  • Ketchup4 c. à s. de ketchup
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler l'ail, le mettre dans la cuve. Mettre le hachoir ultrablade. Mixer 5 sec vitesse 12.

  2. 2

    Troquer le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter l'huile et lancer le programme mijoter P1 minutes à 130°C.

  3. 3

    Ajouter le poulet coupé en fines lamelles et les autres ingrédients. Presser l'orange, ajouter le jus. Lancer le programme mijoté P2 à 95°C pour 35 minutes.

Conseils

Dégustez avec du riz 3 couleurs.

Idées de recettes

Nutrition

244 kcal 13% AR*
34.2 g protéines 69% AR*
14.8 g sucres 6% AR*
4.1 g matières grasses 6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires