Vidéo suggérée Filet mignon de biche aux figues
Video 1 sur 14
18min
Facile
Bon marché
Par 750g
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les figues mais réservez les chapeaux.
Disposez les fruits non épluchés sur une plaque métallique huilée et saupoudrez les fruits avec du sucre. - 2
Enfournez 8 minutes, à four th. 7 (210°C).
Laissez ensuite refroidir.
Mixez une partie des figues avec du miel et de l'eau. Mettez cette sauce au frais.
Conseils
Garnissez les figues d'une boule de glace et remettez les chapeaux.
La menthe pourra servir de décoration.
Servez immédiatement avec la sauce au miel.
