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5min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Un petit déjeuner plaisir et sain avec ce pudding de chia banane, amandes, noisettes & cacao. Ce pudding peut aussi faire office de dessert léger. A préparer la veille de préférence.
Ingrédients
1 pièce
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Lait
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4 c. à c. de graines de chia
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½ banane
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2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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1 gousse de vanille
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Noisette
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Amande
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Huile
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1 carré de chocolat noir 70%
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger le lait, la vanille, le cacao et les graines de chia. Laisser reposer 5 à 10 minutes. Ajouter les rondelles de banane. Mélanger et verser dans une verrine ou ramequin. Laisser reposer au minimum une heure au frais et au mieux une nuit.
- 2
Au moment de servir, ajouter les noisettes et amandes concassées. Râper le chocolat noir et servir.
Conseils
On peut ajouter une cuillère de miel, de sirop d'agave ou quelques dattes à la préparation pour sucrer légèrement.
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