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Pudding pommes chocolat
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Pudding pommes chocolat - Photo par lbaccaPudding pommes chocolat - Photo par lbacca @ Lbacca
L
Par Lucie

Ne soyez pas réticent lorsque vous entendez le mot pudding celui-ci est un délice !

Ingrédients (6 personnes)

  • Pomme 1 pomme
  • Banane 1 banane
  • 4 tranches de pain de mie brioché
  • Crème liquide 15 cl de crème liquide
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 1 c à s de sucre en poudre
  • Oeuf 1 œuf
  • Lait 5 cl de lait
  • Chocolat noir 150g de chocolat Noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Toastez les tranches de brioche, découpez-y des ronds à la taille de grands ramequins et déposez-les au fond.

  2. 2

    Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Faites-les caraméliser dans une poêle avec le sucre environ 6 minutes.

  3. 3

    Déposez les fruits sur la brioche. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème dans un saladier 4 minutes au four à micro-ondes à 500W. Ajoutez l'œuf et mélangez.

  4. 4

    Versez la préparation dans les ramequins et faites cuire au four 18 minutes.

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