Connexion

Purée de patates douces au Companion

Une recette de Cuisine Companion

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 800g de patates douces
  • 100g d'emmental
  • 50g de beurre
  • 30g de crème
  • 2 pincées de sel ou sel fin
  • 2 tours de moulin de poivre du moulin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Pour acheter les ingrédients en un clic, c'est par ici

Logo de 750 grammes - Mes courses<

Matériel

  • Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
  • Panier vapeur
  1. Étape 1 :

    Peler, laver et couper en morceaux les patates douces. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 70 cl d'eau dans la cuve et lancer le programme vapeur pour 30 minutes.

  2. Étape 2 :

    Vider la cuve, mettre les patates douces, et le reste des ingrédients dedans. Mettre en place le hachoir ultrablade et mixer la purée 2 minutes vitesse 11.

Purée de patates douces au Companion

Ingrédients
4 personnes

  • 800g de patates douces
  • 100g d'emmental
  • 50g de beurre
  • 30g de crème
  • 2 pincées de sel ou sel fin
  • 2 tours de moulin de poivre du moulin

Etape 1 :

Peler, laver et couper en morceaux les patates douces. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 70 cl d'eau dans la cuve et lancer le programme vapeur pour 30 minutes.

Etape 2 :

Vider la cuve, mettre les patates douces, et le reste des ingrédients dedans. Mettre en place le hachoir ultrablade et mixer la purée 2 minutes vitesse 11.

Icone ampoule

Conseils

Cette purée accompagne à la perfection toutes les viandes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !