Quatre-quarts aux amandes : une recette super simple!

Préparation Préchauffer le four à 175° ( thermostat 5/6 ).

Mettre dans une casserole le beurre coupé en morceaux, les sucres, le lait et faire fondre le beurre à feux doux en mélangeant bien.

Ajoutez la poudre d'amandes, mélangez et sortez du feu.

Incorporez les oeufs un à un en mixant ou en fouettant fortement entre chaque oeufs 15 s.

Ajoutez la levure, la farine et mixez.

Mettre la préparation dans un moule beurré.
Si vous souhaitez, saupoudrez de gros grains de sucre.

Mettre au four pendant 50 min environ.

Une fois refroidi, le gâteau peut être décoré comme bon vous semble :).