Connexion
Sponsorisé

Quiche rectangle aux poireaux et à la mortadelle Halal Isla Délice

Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Voilà une quiche pleine de goût, facile à préparer !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte feuilletée (possiblement rectangulaire)
  • 5 poireaux
  • 100 g de Mortadélice aux olives Isla Délice
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 50 g de fromage râpé
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  1. Étape 1 :

    Nettoyez les poireaux et coupez-les en rondelles.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les rondelles de poireaux et laissez cuire 10 minutes tout en remuant.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Versez les poireaux dans un saladier, ajoutez la crème fraiche, l'oeuf et le fromage râpé.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Salez et poivrez puis mélangez.

     

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Aplatissez la pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Puis étalez-la dans un moule rectangle.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Coupez les bords de pâte qui depassent du moule.

    Icone lentille
  8. Étape 8 :

    Piquez le fond à l'aide d'une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas trop pendant la cuisson.

     

    Icone lentille
  9. Étape 9 :

    Versez la garniture de poireaux sur la pâte.

    Icone lentille
  10. Étape 10 :

    Décorez avec les tranches de mortadelle Isla Délice: superposez-en trois en les faisant chevaucher légérement les unes sur les autres, puis coupez à moitié.

     

    Icone lentille
  11. Étape 11 :

    Enroulez les trois demi-tranches de mortadelle sur elles-mêmes.

    Icone lentille
  12. Étape 12 :

    Vous obtiendrez des petits fleurs de mortadelle.

    Icone lentille
  13. Étape 13 :

     

    Posez les fleurs de mortadelle sur la tarte, enfournez-la et faites-la cuire 30 minutes. Dégustez-la avec une salade verte.

    Icone lentille
  14. Étape 14 : Bon appétit !

    Icone lentille
  15. Étape 15 : Cette recette a été réalisée avec la Mortadélice aux olives Isla Délice.

    La recette de mortadelle Halal que vous avez toujours aimée, agrémentée d’olives vertes dont raffolent les petits et les grands. Idéale à déguster en entrée, en sandwichs ou dans des quiches.

    Icone lentille

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !