Rappel de produit : Attention, ces lardons fumés sont contaminés par des salmonelles !

Les autorités sanitaires ont récemment émis un avertissement concernant un lot de lardons fumés, en raison de la présence de salmonelles. Ce rappel est crucial, car la consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner des problèmes de santé graves. Les consommateurs sont vivement encouragés à vérifier leurs achats et à prendre les mesures nécessaires pour éviter tout risque. La salmonellose, causée par la bactérie Salmonella spp, est une infection qui peut provoquer des symptômes sévères, notamment des troubles gastro-intestinaux. 

Le produit en question est identifié sous le nom de LARDONS FUMÉS de la marque SIMPLE.  Il a été distribué dans les enseignes Carrefour et Match dans la France entière. 

Pour faciliter l'identification, deux codes GTIN sont associés :
3560070536641 pour les lots 7393052 et 7385474. 

Les dates limites de consommation sont respectivement fixées au 02/01/2026 et au 01/01/2026. Ces lardons appartiennent à la catégorie des viandes, et il est essentiel de vérifier ces informations sur l'emballage si vous avez récemment acheté ce produit. Le rappel a été officiellement publié le 17 novembre 2025, et la procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 21 novembre 2025. Si vous possédez ce produit, il est crucial de ne pas le consommer et de suivre les instructions fournies.

La présence de salmonelles dans les aliments est un problème grave, car elle peut provoquer la salmonellose. Cette infection se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les populations vulnérables, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les sujets immunodéprimés, sont particulièrement à risque. Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé les lardons concernés, il est crucial de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.

Si vous avez acheté ces lardons fumés, il est impératif de ne plus les consommer. Vous devez les rapporter au point de vente où vous les avez achetés pour obtenir un remboursement. Le numéro de contact pour toute question est le 0805908070, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h. Ce service est non surtaxé. En cas de doute, n'hésitez pas à contacter le service consommateur pour obtenir plus d'informations. Si vous avez déjà consommé le produit, surveillez l'apparition de symptômes et consultez un médecin si nécessaire. Enfin, pour ceux qui souhaitent éviter de jeter le produit, sachez que la cuisson à cœur à +65°C peut détruire les bactéries, mais il est toujours préférable de suivre les recommandations de retour et de remboursement.