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Le rappel concerne une huile de grignons d’olive de la marque KAVAK, conditionnée en bouteille de verre d’un litre.
Pour ceux qui ne connaîtraient pas, l’huile de grignons d’olive est fabriquée à partir des restes des olives (noyaux, peaux, pulpe) après la première extraction de l’huile d’olive. Elle est obtenue grâce à des procédés chimiques, ce qui la rend moins naturelle et moins riche que l’huile d’olive classique.
Ce produit, commercialisé entre le 5 décembre 2024 et le 20 mai 2025, présente un taux d’hydrocarbures aromatiques polycycliques très largement supérieur à la limite autorisée. Les autorités invitent les consommateurs à faire preuve de vigilance et à ne plus l’utiliser.
Quel est le produit concerné ?
Il s’agit de l’huile de grignons d’olive KAVAK, en bouteille en verre de 1 litre, portant le GTIN 8011845300554 et appartenant au lot L.24208 1A. Sa date de durabilité minimale est fixée au 26 janvier 2026. Ce produit a été distribué dans toute la France, notamment via le fournisseur Multi Distribution à Colmar, et appartient à la catégorie des beurres d’origine végétale, graisses, margarines et huiles. Le rappel a été initié de manière volontaire par l’entreprise BAK-KAL, sans arrêté préfectoral.
Quels sont les risques pour la santé ?
L’analyse du produit a révélé une teneur en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) de 13,7 mg/kg, soit près de sept fois supérieure à la limite réglementaire de 2 mg/kg. Ces substances, issues de la combustion incomplète de matières organiques, sont potentiellement cancérogènes et peuvent, à long terme, entraîner des troubles graves pour la santé. Leur ingestion régulière, même à faibles doses, est particulièrement préoccupante pour les personnes fragiles ou sensibles.
Que faire si j’ai acheté ce produit ?
Les consommateurs en possession de cette huile ne doivent ni la consommer ni l’utiliser. Il est recommandé de la rapporter au point de vente afin d’obtenir un remboursement. En cas de doute, il est possible de contacter le distributeur ou de signaler la présence du produit encore en rayon. Ce geste simple contribue à protéger votre santé et celle de votre entourage.