2min
Facile
Budget moyen
C'est un mélange de légumes cuits
Ingrédients
4 personnes
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2 oignons
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 poivron vert
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1 poivron jaune
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5 tomates
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1 poivron rouge petit
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4 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Éplucher tous les légumes.
Les dorer à la poêle.
Les mettre dans une sauteuse à mijoter pendant une heure en remuant régulièrement. - 2
Rajouter sel et poivre. Bien assaisonner.
Servir avec une viande ou grillade ou de la chair à saucisse.
Conseils
Bien assaisonner les légumes



