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Terrine poires & chocolat

Un délice fondant au chocolat et poires une association de saveurs que j'affectionne tout particulièrement.

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Clafoutis à la compote de pomme

Un bon clafoutis qui feras le plaisir de vos papilles !

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Carrot Cake classique

Le carrot cake est un gâteau anglais à la base, mais qui s'est fortement développé aux USA après la seconde guerre mondiale. Aujou1

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L'Irrésistible : chocolat, framboise, poivron et piment

J'ai voulu réaliser un entremet très sensuel, en jouant sur l'association du chocolat, du poivron et du piment d'Espelette, afin de réveiller t1

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Fondant au chocolat et à l'orange confite

Parfait pour nos soirées d'hiver.

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Moelleux amandes et groseilles

Les groseilles font merveille dans les gâteaux en leur apportant la touche d’acidulé dont ils ont besoin.

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Fondant au chocolat pour 4 gourmands

Un très bon dessert

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Gâteau aux carottes et aux amandes

Un gâteau très original...

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Petits cœurs débordants d'amour

Une recette simple et efficace de coulant sans beurre. Quand plaisir rime avec légèreté.

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Sublime au chocolat et aux macarons

Un dessert qui peut figurer dans un menu festif.

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Brownies choco fruits secs

Un délicieux gâteau choco fruits secs, qui fond dans la bouche

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Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis

Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis

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Fraisier recouvert de crème fouettée

Un fraisier recouvert de crème fouettée qui ravira petits et grands ! La recette est relativement facile et demande peu de matériel et de technique, histoire de met1

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Gâteau sans beurre aux figues

C'est un gâteau ferme, dont la pâte se teinte de la couleur violacée des figues. Ces dernières sont croustillantes lorsque qu'on déguste le gâteau, ce qui est un pl1

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Lasagnes aux fraises

Plus qu'un trompe l'oeil, ces lasagnes sont un délice à partager entre amis ou en famille.

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Une forêt noire divine et facile

Je voulais à la base testé une recette de biscuit à la pâte d'amande de Pierre Hermé mais j'ai eu du mal à en trouver de qualité près de chez moi. Il n'y avait que1

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Grimolle

Savoureux aux pommes. 

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Gâteau caramélisé à l'ananas rapide

Aujourd'hui un grand classique : le gâteau à l'ananas, mais un peu revisité.

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Gâteau aux poires à la cassonade

Un dessert riche en fruit

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Gâteau pommes-amandes au cidre, pommes rôties et sabayon de cidre

Gâteau moelleux avec un sabayon au cidre pour une déclinaison tout pomme !

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