Ahh! les carrés aux dattes. La recette que j'ai toujours vue dans les cahiers de recettes de ma mère. Celle transmise par Carmen Brouillard. Celle préparée en trop1
Voilà un gâteau ravigotant, ce n'est pas pour rien qu'il s'appelle gâteau du randonneur. Que les autres sportifs se rassurent ils y auront droit aussi.
Un petit gâteau d'une très grande finesse, avec une croûte en pâte feuilletée, garnie de crème pâtissière à la vanille, et caramélisée au fer chaud. Un délice
Appelées aussi crêpes aux noix. Ces Ateyefs sont très connues dans la gastronomie libanaise. Elles peuvent être présentées sous forme de cornets ou de chaussons. On1
Spécialité régionale du Sud Ouest, on nomme aussi ce dessert Cassoulade. On peut y ajouter des lamelles de pommes, ce que j'ai fait... Dans le Périgord et les Lande1