Bavarois individuel aux fruits rouges
Je vous propose un bavarois aux fruits rouge, léger, frais et délicieux.Une bonne idée pour les fêtes.
Pâte à choux recette de base
Pour faire des éclairs, choux, ou autres.
Galette des rois de grand-mère
La véritable galette des rois à la frangipane.
Madeleines au sucre perlé
Ces madeleines sont tellement faciles à faire, qu'il ne faut pas se priver!
Meringue classique
Meringue
Pithiviers et sa crème d'amande
Gâteau traditionnel pour fêter les Rois !
Choux à la chantilly "passion"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Eclairs au chocolat maison
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Canelés de Bordeaux à la vanille et au lait entier
Recette traditonnelle de Vincent Poussard
Banoffee traditionnel
Un dessert qu'il vaut mieux se garder après un repas léger ou pour un goûter.
Mendiants aux 5 noix
Vous aimez les fruits secs et vous ne savez pas comment les utiliser ? Cette recette de mendiants a besoin de plusieurs variétés de noix diff&eac1
Madeleines, recette de Maman
Voici un grand classique: les madeleines. Une recette de ma grand-mère, facile et rapide à faire, il suffit de s'y prendre à peine 30 minutes a1
Pasteis de nata (tartelette de crème aux œufs)
Les pastéis de nata est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Cette tarte aux œufs est dégustée tiède et servie avec de la cannelle et du sucre glace.
Madeleines aux framboises et chocolat blanc
Des mignardises gourmandes et délicieuses !
Barquettes aux marrons
Une formule différente s'ajoutant à la classique barquette aux marrons
Baba à la mie de pain
Du pain, des oeufs et du rhum...
Mille-feuilles...oui mais au glaçage au chocolat noir....!
Je voulais changer du traditionnelle glaçage blanc...
Cannelés
Spécialité bordelaise : croustillant à l'extérieur avec un coeur moelleux. Bien parfumé ces petites mignardises sont délicieuses et plaisent à tout le monde. A dégu1
Béchamel au chocolat
une recette délicieuse très simple que nous nous transmettons de mère en fille dans la famille.
Galette des rois légère aux framboises
Une galette légère et fruitée, où la pâte feuilletée est remplacée par des feuilles de brick et la garniture allégée au fromage blanc
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