Recettes pour votre pâtisserie maison - Page 57

Galette des rois à la crème d'amandes et spéculoos

Une bien bonne galette.

Galette des rois rapide au chocolat - crème d'amandes

Une galette des rois facile à la crème d'amandes au chocolat ultra rapide et délicieuse.

Galette frangipane classique

On peut manger ce gâteau en toute saison.

Pasteis de nata inratables

Petits flans à la pâte feuilleté du Portugal.

Financiers abricots et pistache

Des petits gâteaux tous simples mais surtout tout en saveurs... à dévorer rapidement !

Mille-feuille de meringue crémeux aux abricots

Ici, la pâte feuilletée du traditionnel mille-feuille est remplacée par des disques de meringue et la garniture est une compotée d'abrico1

Choux chantilly mangue et coulis de fraises

une idée assez originale pour c est choux chantilly mangue , la présence des fruits apporte une note de fraicheur .

Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour

1 pommes granny Smith, 200g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 10g de gomme arabique, quelques gouttes de citron, glucose, colorant rouge, pique en bois ou pique oliveC1

Bavarois fruits d'été

Un dessert très frais à base de plusieurs fruits d'été qui finira votre repas sur une note ensoleillée.

Mini bavarois chocolat blanc fraise mascarpone

Un dessert léger en bouche.

Religieuse légère à la Fraise

Voici une petite religieuse délicieuse aux accents ensoleillées ... Elles n'ont rien à voir avec celles du pâtissier Michalak mais elles sont très savoureuses ...

Meringues en nids de Pâques

Ce sont des meringues dressées en forme de nid, et décorées de chocolat. Pour accompagner le café.

Makrout express

Délicieux gâteaux à la semoule, aux dattes et au miel.

Financier au chocolat au lait

Des petites douceurs au chocolat.

Baklawa de kadaïf traditionnel

Spécialité turque à base de kadaïf, pour ceux qui aiment les douceurs orientales, le miel et la subtilité de la fleur d'oranger.

Bavarois Armagnac, pruneaux et son coulis de pruneaux

Galette des rois, épiphanie

Avec une pure crème d'amande faite dans les règles de l'art, pour une galette d'exception, qui a fait la une de plusieurs sites culinaires.

Baba griottes-pistache sous son crumble croustillant

Une alliance de textures exquise entre le moelleux des babas et le croustillant du crumble, qui aura à coup sûr beaucoup de succès auprès de vos convives. De plus l1

Mendiants aux Gavottes

Une recette proposée par Gavotte.

Choux à la crème légers

Pâte à choux garni de crème chantilly légère.