Des tartelettes ultra fondantes car ne contiennent pas de farine ni de levure. J'en ai déjà fait aussi sous forme de cake avec des poires et des amandes effilées: T1
C'est un dessert très sucré, les 3 saveurs se marient bien : le fondant du speculoos , le croquant du chocolat au lait et la légèreté de la mousse au chocolat blanc1