
Petits pannequets de lotte et de maroilles Fauquet
De délicieuses aumônières de poisson au maroilles Fauquet.

Nigeria crevettes rouille
Une recette simple et délicieuse avec un résultat bluffant pour une version provençale des nigiris japonais.

Ravioles et légumes du soleil à l'orientale
Une recette proposée par Saint Jean.

Bricks bil halib
Une recette venue du Maroc lors d'un cours de cuisine pris en plein désert.

Rapée au boursin
Rapée stéphanoise au boursin ail et fines herbes ! Idée rapide pour une entrée ou un apéro.

Aumônière d'hiver
Un peu de mon Aveyron dans votre assiette.

Aumonière de sarrasin au caviar de petits pois et son œuf poché
Une recette proposée par Loïc Raison.

Brick de cottage cheese à la menthe et aux oignons maison
Entrée ou plat avec une salade en accompagnement.

Nems croustillants poire et spéculoos
Des nems versions sucrés sa vous tentes ?

Feuilletés de homard
Recette proposée par Bière de Noël.

Petits flans au coulommiers et aux légumes
Le camembert apporte du moelleux à ces petits flans de légumes, délicieux.

Chaussons au Cottage cheese, figues et au miel
Une variante de chausson au fromage frais

Raviolis à la betterave au cottage cheese et son espuma à l'orange et pistache
J'ai présenté cette recette au SBC cette année. Une recette a base de faiselle. Malheureusement, je n'avais pas apporté assez de faiselle pour réaliser ma recette e…

Soufflé de Persimon et coulis de framboise poivrée
Recette suprêmement par sa douceur et son caractère.

Raviolis won ton saumon de Norvège, cacahuète et sésame
Un mélange étonnant entre la Norvège et l'Asie.

Soufflé au fromage coulant
Une recette au fromage coulant un régal.

Samoussas Bleu du Vercors Sassenage AOP et au nougat
Une recette proposée par Aop Laitière.

Flans de ratatouille au basilic
Entrée !

Raviolis maison au cottage-cheese et à la sauge
Raviolis maison, avec une farce au cottage-cheese et à la sauge.

Feuilleté à la tapenade
De jolis petits feuilletés très rapide et très facile à faire pour l'apéro, qui régale les petits et les grands !
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