Entrées à base de fruits et légumes maison - page 22

Artichauts farcis aux œufs pochés

Cette délicieuse entrée, vous permettra de vous régaler tant au point quantité que plaisir.

Tomate à la tomate et origan, eau de tomate et tartine de bellota

Les recettes d'été du restaurant Le Hameau Albert 1er.

Cœur poivron roquefort

Coquins ces petits coeurs délicieusement parfumés...

Soleil de mousse d'asperges

Il s'agit d'une entrée qui évoque l'été. L'originalité vient de l'utilisation de lait concentré pour la fabrication et aussi de l'association des couleurs pour la p…

Asperges vertes au crémeux de chèvre & haddock au Selles-sur-Cher AOP

Une entrée printanière originale, raffinée et facile à préparer. Le Selles-sur-Cher AOP se marie à merveille avec les aspe…

Méli Mélo de sole au citron vert

petits filets de sole sur petits légumes et zest de citron vert

Confit de topinambour, crème et mousse de potimarron, mouillette de jaune doux à la truffe

Rafraichissant de courgettes

Une entrée à déguster glacé. Idéal pour une présentation en verrine ou petite cuillère.

Concombre à la crème et tomates/mozzarella revisités

Une entrée fraîche, originale et savoureuse

Les farcis

Une mise en bouche provençale qui peut parfaitement constituer une entrée.

Linguine artichauts, tapenade et tutti quanti

Des pâtes agréables à consommer en été

Pastèque au citron

Rapide et délicieuse, c'est la meilleur pour vos invités!

Avocat crevette et sorbet au citron vert

Une recette de Chef Christophe pour BRITA.

Ciabattas grillées aux poires et bleu d'Auvergne

Voilà une combinaison de saveurs toute simple et délicieuse ! J'ai choisi la ciabatta mais vous pouvez utiliser du pain de campagne par exemple...  

Assiette colorée pleine de couleurs et de fraicheur

Une assiette que l'on peut manger en toute saison, mangez 5 légumes par jour.

Tomate au pesto

entrées chaudes très simple à faireet au niveau gustative très bonne

Artichauts farcis aux œufs pochés faciles

Cuisinés avec des légumes, les oeufs deviennent ainsi un plat principal.

Tomates gratinées à la feta

Une chouette recette !

Tomates au chèvre roties

Recette d'entrée facile qui fait penser à l'été.

Rosace de St Jacques aux truffes et Confit d'Aubergine

Une recette proposée par Cassegrain